Assado de Tiras (Un.)
Peso aproximado: 0,980 GR
Valor: R$ 69,99 kg
Produto Congelado
Descubra o sabor único do Assado de Tiras Angus
O Assado de Tiras Angus Ventura Prime é um dos cortes mais nobres e apreciados da costela bovina. Conhecido por sua textura macia, suculência e sabor marcante, esse corte é perfeito para momentos especiais e confraternizações. Com seu corte fino e marmoreio equilibrado, o assado de tiras proporciona uma experiência gastronômica única, destacando-se pela facilidade no preparo e pelo sabor incomparável.
Ideal para ser servido como petisco antes da carne principal ou como protagonista de um churrasco, o Assado de Tiras Angus assa rapidamente e mantém suculência e maciez, conquistando todos os paladares.
Modo de preparo do Assado de Tiras Angus
Na churrasqueira:
Retire o assado de tiras do congelador e descongele naturalmente.
Tempere com sal grosso ou tempero de sua preferência.
Coloque o corte na grelha em fogo médio/alto.
Asse por aproximadamente 10 a 15 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado.
Sirva em tiras para petiscar ou como prato principal.
Na frigideira ou grelha:
Descongele o assado de tiras.
Aqueça bem a frigideira ou a grelha.
Grelhe as tiras por 8 a 10 minutos de cada lado.
Finalize com ervas frescas ou manteiga de alho para realçar o sabor.
Receitas com Assado de Tiras Angus
Assado de Tiras Angus com chimichurri
Ingredientes:
900g de Assado de Tiras Angus Ventura Prime
Sal grosso a gosto
Chimichurri para acompanhar
Modo de Preparo:
Asse as tiras conforme instruções.
Sirva com molho chimichurri para realçar o sabor da carne.
Assado de Tiras Angus com batatas rústicas
Ingredientes:
900g de Assado de Tiras Angus Ventura Prime
4 batatas grandes cortadas em gomos
Azeite de oliva, sal e ervas a gosto
Modo de Preparo:
Asse as batatas temperadas no forno até dourarem.
Grelhe o assado de tiras e sirva acompanhado das batatas.
Com o Assado de Tiras Angus Ventura Prime, cada churrasco ou refeição se transforma em uma experiência gastronômica completa. Suculência, sabor e praticidade em cada pedaço!