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T-bone (Un.)
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Descrição Geral
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Corte Americano, especial com osso da área lombar, agregando numa só peça o filet mignon e o contra filet, muito saborosa, macia e marmorizada.
O T-bone é retirado depois do Portenhouse, sendo o 2°, 3° e 4° corte da área lombar.
Peso aproximado: 0,700 GR
Valor do KG: R$ 89,99
Produto Congelado.