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Picanha Frigo Central (Un.)
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A picanha é um corte tradicional de churrasco. É facilmente reconhecível por seu formato triangular e capa de gordura que a cobre por inteiro, e que não deve ser retirada para assar, pois alterará seu sabor e suculência. A picanha é uma carne que varia entre 1kg podendo chegar ate 2kg, conforme o tamanho do animal. Deve ser servida ao ponto ou mal passada.
VALOR DO KG: R$ 99,99
PESO APROXIMADO DA PEÇA: 1,200 KG
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