Pernil de Cordeiro – O Melhor Corte para Assados e Grelhados

Descrição do Produto

O Pernil de Cordeiro da Frigo Central é um corte nobre, suculento e cheio de sabor, perfeito para ocasiões especiais. Com uma camada de gordura que garante maciez e suculência, o pernil é ideal para assados lentos, churrascos ou até mesmo cozidos aromáticos.

Seja para um almoço em família ou um jantar sofisticado, o Pernil de Cordeiro impressiona pelo seu sabor marcante e textura inigualável.

Modo de Preparo

O Pernil de Cordeiro pode ser preparado de diversas maneiras, garantindo sempre uma carne macia e saborosa:

✅ Assado no forno: Tempere com alho, ervas e vinho e asse a 180°C por 3 a 4 horas, regando ocasionalmente.
✅ Na churrasqueira: Grelhe em fogo médio por 2 a 3 horas, virando e regando com manteiga temperada para realçar o sabor.
✅ Cozido lentamente: Cozinhe em fogo baixo por 4 horas com legumes e especiarias para um prato rico e aromático.

Receitas com Pernil de Cordeiro

🍖 Pernil de Cordeiro Assado com Ervas e Vinho Tinto

Ingredientes:

• 1 Pernil de Cordeiro Frigo Central
• 4 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 ramo de alecrim fresco
• 1 xícara de vinho tinto seco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Faça pequenos cortes no pernil e insira alho e alecrim.
2. Tempere com azeite, sal e pimenta e deixe marinar por 2 horas.
3. Asse a 180°C por 3h30, regando com vinho a cada 40 minutos.

🍲 Pernil de Cordeiro ao Molho de Hortelã

Ingredientes:

• 1 Pernil de Cordeiro Frigo Central
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de folhas de hortelã picadas
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o pernil com azeite, sal e pimenta e leve ao forno a 180°C por 3 horas.
2. Misture hortelã e suco de limão e sirva como molho refrescante sobre a carne.

Por que comprar com a Frigo Central?

✔ Corte nobre: Pernil de cordeiro fresco e de alta qualidade.
✔ Entrega rápida e segura: Receba sua carne fresca direto em casa.
✔ Sabor autêntico: Perfeito para assados, churrascos e receitas especiais.